Reglerne for at spise uden stress - og uden ekstra pund - i løbet af ferien:
1 - Vi sætter grænser
Hvis du glemmer din kost i et par timer, skal du sørge for at du ikke bliver fuldstændig amnesisk. Kroppen er i stand til at klare en engangsforskel, men det kunne dog ikke klare en farandole af Eva og andre festligt måltid. Så vi tillader os lidt ekstra, men vi kæler ikke festlighederne over flere dage, fordi disse overskud hurtigt kan veje tungt på skalaerne.
Ernæringsekspertens råd:
" At have det sjovt i julen, selvom du er på en kost, er det vigtigt. Vi kan ganske godt måltid på 25 eller 31 uden at føle os for skyldige. Vi broer dog ikke fra 24. december til 1. januar! For at gøre Eve den 24, for at starte igen den næste dag, ved middagstid, om aftenen, dagen efter for at afslutte resterne, og igen 31 ... nej! Vi vælger en eller to måltider, vi nyder, og vi holder hans gode spisevaner resten af tiden. "
2 - Der forventes rimelige mængder
Til disse lejligheder sætter vi opvasken i den store, vi laver anderledes, mere sofistikeret og rigere ... kort inviterer vi gastronomien til sit bord. Men hvis vi taler om fest, vær forsigtig med ikke at hælde ind i opryddelsen af mad. Vi gør lidt mere, ok, men ikke nok til at leve på resterne i 8 dage!
Ernæringsekspertens råd:
" Ferieproblemet er, at vi har tendens til at gøre dem til sidst, fordi der altid er overskrifter til at afslutte. Ideen er ganske enkelt måske at handle i overensstemmelse hermed: man forventer, hvad man behøver, ikke mere. Det undgår at ende med for meget mad, fordi der spiser rester i flere dage i sidste ende, det er det der gør dig fed. For ikke at nævne, at du risikerer at blive syg: En organisation, der bruges til en afbalanceret kost, kan reagere dårligt på alle disse overskud ... "
3 - Vi har en let hånd på petits fours
Dette er den fælde, der skal undgås. Fordi de har en festlig luft, føler vi let piggende (og også fordi vi er sultne på tidspunktet for forretteren!), Petits fours, canapés og andre snacks er altid en fristelse, der er svært at modstå. Men lad dig ikke narre af deres lille størrelse: de ligner ingenting, de er meget fede og derfor meget kaloriske.
Ernæringsekspertens råd:
" Uden at gå i ren diætetik, 4 små ovne svarende til en spiseskefuld olie ... Så det bedste er måske ikke at insistere for meget på aperitivet. Her kan du nemt fjerne unødvendige kalorier. Vi kan også tilbyde mini frugtspidser, for eksempel, eller små kuber af grøntsager, det er lettere og lige så farverigt. "
4 - Vi drikker lidt ... men ikke for meget
Under en diæt holder vi opmærksom på, hvad vi spiser selvfølgelig, men ofte også til det, vi drikker, fordi alkohol, fra et diætmæssigt synspunkt, er en ægte kaloriefælde. Så i ferien er vi glade for at være enige, men med rimelighed.
Ernæringsekspertens råd:
" Alkohol er meget kalorisk, det er sandt, og det fremmer også fedtets passage i kroppen. Når du vil tabe, er det ikke rigtig det, du leder efter ... Så selvfølgelig er der ingen tvivl om at fratage dig et glas champagne eller et glas god vin på dagen for Eve. På den anden side kan man undgå at drikke på tom mave, hvilket også vil begrænse lysten til at nippe for at kompensere. "
5 - Vi forbyder ikke noget ...
At tro, at vi bliver nødt til at træffe valg, at vi ikke kan spise alt, er allerede, før vi har startet, at sætte os i frustration. Så snarere end atle foie gras siger "det er ikke godt", tag et stykke og nyd!
Ernæringsekspertens råd:
" I julen, måske endnu mere end andre dage, dyrker vi bordets hyggelighed og fornøjelse. Vi er også her for at tilbringe en behagelig tid sammen med familie eller venner, så hvis du vil spise foie gras, og vi gør det med glæde! Tiden er ikke for manglende eller frustration. Og det vil ikke rigtig veje på vægten. "
... eller næsten
Spise bør ikke blive en kilde til angst. Men hvis din samvittighed titillerer dig, gør du valg: hvis der er flere poster, vælg den der gør dig mest fornøjelsen. Til dessert lukker du øjnene for ostene og knæk for en del af loggen, en rigtig. I en nøddeskal: spis lidt mindre, men nyd hver bid!
Ernæringsekspertens råd:
" Hvis du modtager, er der altid en måde at tilpasse menuen lidt, så den ikke er for fedt. Og så i julen planlægger vi ofte retter baseret på fisk og skaldyr. Det er svært at lave lysere. På samme måde for fjerkræ er de magert kød. Fælden kan være fyld eller sovs, men så er det nok at bruge moderat. "
I billeder: kalorieholdige fødevarer for at undgå
Vil du reagere, dele din oplevelse eller stille et spørgsmål? Udnævnelse i vores FORUM Diæt og kostvaner, Ernæring, Fødevarer eller En læge svarer dig!At læse også:
> Miste vægt: ved, hvordan man lytter til din krop!
> Tabe sig ved hjælp af en diætist.
> Disse stoffer, der får dig til at tabe sig
> Advarsel: kaloriefælde!
