Interview med professor Jean-Jacques Mourad, leder af arteriel hypertension enhed på Avicenne Hospital, Bobigny. Det er disse specialisters råd til at forhindre hypertension.
Hvordan man ved, om vi bruger for meget salt ?
Det er meget svært at kende det spontant. Men at have en gane til den salte smag, systematisk videresælge ved bordet eller få bemærkninger fra sine gæster på de retter, vi serverer, er et godt tegn. Den eneste objektive måde, som læger nogle gange bruger til nøjagtigt at kvantificere en persons daglige saltindtag, er at måle mængden af salt i deres 24-timers urin.
Er kosten af hypertensive ændret om ti år?
Der lægges særlig vægt på de gavnlige virkninger af Middelhavsdiet i forbindelse med fysisk aktivitet og overvågning af dens vægt. Når den er vedtaget, har denne diæt endnu mere markante virkninger på blodtrykket, men også på dårligt kolesterol (LDL).
Kan vi reducere risikoen for at lide af hypertension en dag?
Ja! Fordelen med screening for præhypertension er at øge bevidstheden om risikoen for at blive en kronisk hypertensive patient og at gennemføre målrettet forebyggelse. For eksempel reducerer risikoen for at blive en permanent hypertensive patient med mere end 60% hos personer, der er overvægtige, taber fem pund om seks måneder og vedligeholdes over fire år. Det er også blandt disse mennesker, at information om saltindtag og fysisk aktivitet er mest gavnlig. Vi foreskriver ikke lægemidler, men kostrådgivning. Dette er normalt nok ... forudsat at de er godt fulgt.
Vidnesbyrd om en hypertensive patient
Claude, 65, behandlet for hypertension i femten år. Han bringer sit vidnesbyrd ...
Det var i anledning af et besøg hos lægen for et årligt lægeattest, at vi indså problemet. Min spænding var 16/9. På det tidspunkt fulgte jeg en behandling i to måneder uden at ændre mine spisevaner. Og dog vejede jeg næsten 100 kilo. Men så blev det opdaget, at mit hjerte slog unormalt, hvilket tvang mig til at tabe sig. 15 kg.
Hjemme ændrede vi kosten, fjernede det hvide brød, nedsatte forbruget af vin, fedt, kolde nedskæringer og sukkerarter. Vi skiftede til dampkogning, olivenolie eller let smør. Min kone sætter meget lidt fedt i forberedelsen af sine retter. I dag spiser vi anderledes og især mindre. Jeg føler mig bedre og jeg indrømmer at jeg ikke kunne gå tilbage.
