Manglende jern: årsagerne

Manglen på jern kan have meget forskellige årsager. Det skyldes normalt mangel på jernindtag; eller en "lækage" af jern, på grund af blødning ... eller begge dele.

Dette forklarer dels, hvorfor så mange kvinder i den fødedygtige alder lider af mangel på jern (hovedsagelig på grund af de månedlige regler).

I tilfælde af mangel på jern kan søgningen efter årsagen være nødvendig, især hvis denne jernmangel gentages. Afhængigt af den kliniske kontekst, som lægen vurderer, kan han ordinere test for at identificere enhver blødning (f.eks. Fordøjelseskanalen), der går ubemærket.

Andre årsager til at blive søgt af lægen er en forstyrrelse af jernabsorption, en inflammatorisk tilstand, en tumor osv.

Hvor finder man jern?

De bedste kilder til jern er i rødt kød, lever og slagteaffald, sort budding, olieholdig fisk, skaldyr (muslinger, østers) og mørke dele af kylling og kalkun.

Faktisk absorberes jern af animalsk oprindelse (hemejern) bedre end jern af vegetabilsk oprindelse (ikke-hemejern).

Plantebaseret jern findes i tørrede grøntsager (linser, hvide bønner ...), tofu, kartofler, nogle nødder, frø, tørrede frugter, mørkegrønne grøntsager, i hele fødevarer.

Hvis det er nødvendigt, kan lægen også ordinere en jernbehandling, der tager munden i et par uger. Pas på, tag ikke denne medicin selv uden lægehjælp.

Bemærk : Når der ikke er noget jernindtag underskud, er det ubrugeligt at øge forbruget, der kan være sundhedsskadeligt.

Her er et overblik over jernrig mad

Vil du reagere, dele din oplevelse eller stille et spørgsmål? Se dig i vores FORUMS Mad eller En læge svarer dig!

At læse også:

> 18 tips til en sund og afbalanceret kost
> Vegetar barn: mangler at se (og kompensere)
> Disse "nej" kostvaner: er de gode til vores helbred?

Kolesterol: behandlingerne Forrige Artikel

Kolesterol: behandlingerne

Jod: Vores råd Forrige Artikel

Jod: Vores råd

Populære Indlæg